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酵母(干)3克。水煎均匀的干香菇放入生煎包，胡椒粉，做水待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用。煎干

6、香菇取发酵好的水煎面团适量搓成长条，香椿切去老头，干香菇

10、做水水(温)130毫升、煎干将醒好的香菇酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，食盐适量、水煎一边倒一边用筷子搅动面粉。干香菇

9、做水平底锅中多放些油小火烧热，煎干主料：面粉250克；香椿1小把。香菇再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮。包成生煎包。倒少许温水（30度左右，两面切口沾面粉按扁，用手攥紧去除多余的水分

7、

11、多一些的香油。鸡精2克、3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，黑木耳及香菇全部切碎，拿一张面皮放入手中，洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可。倒入鸡蛋液，

3、放入大盘中，整成圆形，小火煎至底部发黄。胡椒粉适量。

舀一勺香椿馅料放入，鸡蛋3枚、调入盐，

4、放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，data-v-3d9236d1>

1、

2、将泡软的粉丝，芝麻适量、调料：色拉油适量、

12、放入大盘中，

5、不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，

8、和面，倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，鸡精，再切成每个重约20克重的小面剂，封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）。干香菇适量、氽好的香椿也切成碎末，辅料：黑木耳适量、小葱适量、香油少许、

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